(Kép: Getty)
A Cadbury ikonikus Dairy Milk bárjában történt a legnagyobb receptváltozás több mint 100 éve a 30% -kal kevesebb cukros változat megjelenését követően.
A nemzet legkelendőbb csemegéjének jelentős átalakításakor a csokoládéóriás csökkentette a cukrot, hogy összhangba kerüljön a kormány rágcsálnivalókra és csemegékre vonatkozó terveivel, amelyek szerint 20% -kal kevesebb cukor lesz 2020 -ra.
Egy 20 tudósból álló csapat három évig dolgozott a szigorúan titkos recepten, növényi alapú rost felhasználásával, hogy a csokoládé ugyanolyan állagú és ízű legyen, mint a klasszikus tejföl.
De a cukorcsökkentés ellenére az új rúd nem segít azoknak, akik fogyni szeretnének, mivel a megújult rudak 503 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként az eredetihez képest, amely 534 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.
Bár nem teljesen bűntudatmentes, a Cadbury lila színű, 35 g-os és 85 g-os rudak, 30% -kal kevesebb cukor szlogennel díszített kékeszöld színnel, a Cadbury aláírt Dairy Milk mellett ülnek a szupermarketek polcain mától (szerdától).
Nem egészen bűntudat nélkül
james wade helen chamberlain szétvált
A kisebb rúd ajánlott kiskereskedelmi ára (RRP) 65p, míg a nagyobb lemez ára 1,49 £.
Katrina Davison, a márka menedzsere elmondta: Felismertük, hogy egyre növekvő tendenciát mutatnak az emberek, akik szeretnék szabályozni a cukorbevitelüket, ezért fáradhatatlanul dolgoztunk azon, hogy létrehozzunk egy Cadbury Dairy Milk bar -t 30% -kal kevesebb cukorral, ami még mindig ízletes.
Elkötelezettek vagyunk, hogy reagáljunk a vonatkozó fogyasztói trendekre, és mindig arra törekszünk, hogy izgalmas innovációk és adagkontroll -kínálat révén nagyobb választékot kínáljunk a csokoládé szerelmeseinek.
A kis bár 65p -os RRP -vel rendelkezik (Kép: napi rekord)
Olvass tovább
Csokoládé
Meztelen csokoládé kvíz Puszta csokoládé öröm Soha ne etesse a kutyáját csokoládéval Zsugorodó csokoládé rudakA csokoládégyártó Berkshire -i Olvasástudományi Központjában kifejlesztett Cadbury elmondta, hogy a csökkentett cukortartalmú Dairy Milk -t a fogyasztók kóstoló panelje felbujtotta.
A szóvivő elmondta: A kutatás, amelyet a 30% -kal kevesebb cukortartalmunkkal végeztünk, nagyon sikeres volt, és a fogyasztók örültek az ízének. Nagyon izgatottak vagyunk a termék bevezetése előtt.
A bár rajongói kevésbé meggyőződtek, a leírás cukrosabb és szintetikusabb.
Ízlésvizsgálóink egyetértettek.
A NEWSAM tesztelte a csökkentett cukortartalmú csokoládét, mielőtt a polcokra került, és azt tapasztaltuk, hogy amíg a tejtermék szaga van, jellegzetes, kellemetlen keserű háttere van, amely nem hasonlít a sima, krémes és finomabb klasszikusra.
Furcsa ízű, keserű marad, és a ragadós textúra a fogakhoz tapad a csokoládénál - maradunk az eredetinél.
